Il nuovo stampo baguette di Emile Henry

Per tutti gli amanti del famoso sfilatino francese, Emile Henry ha ideato un nuovo stampo che ricrea le stesse condizioni di umidità di un forno tradizionale e permette di preparare e cuocere anche a casa propria la vera baguette, croccante, calda e profumata come appena sfornata da una boulangerie parigina. La speciale ceramica, i fori sul coperchio e la forma appositamente concepita creano, durante la cottura in forno, il tasso di umidità perfetto per ottenere una crosta fine e croccante e una mollica leggera. L'aroma che si diffonderà in casa farà il resto... Bon appetit!
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